水なす漬け物体験と特選お茶漬け膳at 八百与 (やおよ)

水なす漬け物体験と特選お茶漬け膳


体験内容

150年つづく宮内庁ご用達の漬物専門店。お店の歴史について説明を聞いた後、店舗奥の蔵にて水ナスのぬか漬け体験をしていただきます。その後は、座敷に場所を移し、風情漂う佇まいの中、その時々の旬のお漬物10種が並ぶ「お茶漬け膳」をご賞味ください。漬けた水ナスはお持ち帰りできます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約フォーム「その他お問合せ」の欄にてその旨をお知らせください。

実施日
常時
時間帯
15時~17時までの時間帯
定 員
10名様(最少催行人数2名様)

お店の紹介

商店街に立ち並ぶ店舗のなかで、ひときわ重厚な店構えの「八百与」。京都・滋賀で唯一、宮内庁御用達となった由緒ある漬物屋さんです。創業は、嘉永3年(1850年)。150年の間、“街の台所“として地域住民に愛されてきました。その名声と評判から県外、また海外からも注文を受けることもあるほど。

もともとは、三井寺、円満院、比叡山延暦寺などに届ける精進料理のお店でしたが、三代目が編み出した近江蕪の粕漬け「長等漬け」(ながらづけ)が好評を博したことから江戸末期、漬物専門店として創業。そして今に至ります。

ご予約可能日


実施日
常時
時間帯
15時~17時までの時間帯

◯ = 申込可 / × = 申込不可

2019 6月

1
2
  • OFF
3
4
5
6
7
8
9
  • OFF
10
11
12
13
14
15
16
  • OFF
17
18
19
20
21
22
23
  • OFF
24
25
26
27
28
29
30
  • OFF

会場

店舗詳細


このプランへのご予約は、本サイトの予約ページからのみ受け付けております。以下の連絡先への直接のお申込みは行っておりません。

  • 店舗名

    八百与 (やおよ)

  • 電話番号

    077-522-4021

  • 営業時間

    10時~19時
    定休日:日曜日・不定休